Saint-Romain "Sous Le Château"

3*/5 dans le Bettane & Dessauve 2020: "Vigneron affable et charismatique, il donne davantage de hauteur à ce cru de Saint Romain"
Le Domaine Alain Gras est donc situé à Saint-Romain, village de carte postale perché sur une jolie colline entre Meursault et Pommard.
Saint-Romain est un petit village dont la superficie viticole est de 100 hectares seulement, où sont produits d'excellents chardonnay et pinot noir.
Alain Gras travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect du terroir, son fils Arthur l'a rejoint il y a quelques années et reprend le flambeau petit à petit grâce, entre autre, à une petite activité d'achats de raisin..
Un terroir exceptionnel de par sa situation au sommet d'une colline, qui bénéfice d'un sol argilo-calcaire contraignant les racines des vignes à plonger dans la roche pour se nourrir. C'est la typicité de ce terroir qui donne à aux raisins minéralité, élégance et fraîcheur.
Le domaine compte aujourd'hui 14 hectares principalement situés sur Saint-Romain, en blanc et en rouge, sur Meursault et Auxey Duresses.
Étant natifs du village, les crus de Saint-Romain, tiennent particulièrement à cœur à ces vignerons talentueux !