Spontanée et déterminée, Marlène Soria a su réaliser des vins prisés qui se trouvent incontestablement parmi les plus qualitatifs du Languedoc. Chaque cuvée est entière, franche, d'une complexité aromatique et d'un naturel impressionnant. Les vinification sortent complétement des clous, les élevages sont longs et les vins s'en ressentent : authenticité, équilibre, toucher de bouche remarquable... Des vins hors normes toujours compliqués à se procurer.