Né au cœur des vignes de Morgon et issu d'une famille de vignerons depuis plusieurs générations, Jean-Marc Burgaud crée son propre domaine en 1989. C'est en 1992, lorsqu'il reprend les vignes de la côte du Py que le domaine prend véritablement de la hauteur. Aujourd'hui le domaine compte presque 18 hectares et emploie 4 personnes.
Le travail de la vigne est marqué par le bon sens, les rendements sont maîtrisés, la qualité prime sur la quantité. Les traitements, lorsqu'ils sont nécessaires, sont réduits au minimum. Les vignes de gamay sont toutes âgées de plus de 50 ans (plus de 85 ans pour les Charmes), ce qui n'enlève rien à la qualité des vins. Les vendanges sont faites à la main.
Jean-Marc Burgaud réalise des vinifications semi-carboniques en vendanges entières très peu sulfitées. La plupart des élevages se font en cuve, la cuvée parcellaire des Javenières est quant à elle élevée en fût.
Jean-Marc Burgaud est l'un des plus gros propriétaires de la Côte du Py, climat emblématique de Morgon, le plus réputé du Beaujolais.
Accueillant, chaleureux et charismatique, ce vigneron sait nous réjouir par des vins précis, qui peuvent être aussi bien élégants et délicats que structurés et puissants. Un domaine connu et reconnu qui ne peut pas vous décevoir !