La Maison aux Alouettes est un tout nouveau domaine, crée par Philippe Feitussi, avocat, amateur de vins et déjà propriétaire dans le beaujolais, très vite rejoint par Géraldine Tridon et Jo Pithon célèbre vigneron en Anjou.
L’ambition du domaine et la quête de parcellaire, basées sur un modèle bourguignon avec des élevages long, les ont amené à réfléchir et à se positionner sur le Muscadet, une terre méconnue avec un formidable potentiel et une diversité géologique très importante, qui s’inscrit dans des vins plus denses, profonds et complexe qu’auparavant en raison du réchauffement climatique.
En novembre 2022, Philippe visite le Clos de Beauregard, qui s'étend sur 18 hectares d'un seul tenant planté vieilles vignes, puis une parcelle magnifique du Clos de la Pingossière où l’on trouve de très vieilles vignes de 80 ans. Quelques mois après, le domaine était créé. En quête des meilleures parcelles pour créer une cartographie du Muscadet, ils poursuivent leurs acquisitions avec de nouveau terroirs, dont 10 ha supplémentaires de vignes (pour certaines centenaires) pour faire du Clos de Beauregard un monopole. Aujourd’hui, le domaine réunit 50 hectares en conversion biodynamie, en appellation Mouzillon, Vallet, Gorge et Clisson.